苹果测试工程师的日常
周末卤了两斤的牛腩留着今天上班吃,结果犯了个最基本的错误:卤肉如果隔夜的话味道会变得更重,一开始调味时得淡一点 今天上班真是咸到发慌啊== #笨妞日记
其实我真的没这么笨……周末和朋友吃火锅的时候,作为配菜提前卤了一锅牛腩
吃完发现还不错,又觉得卤水扔了可惜,干脆把另外一袋牛腩也卤了
所以一开始就没有整淡点的调整空间……只是没想到放一晚上味道会重这么多(
 
 
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