在數個主要蔬菜產地遭遇極端天氣後，中國各地蔬菜價格在2024年夏天大幅上升。

據中國農業農村部報告，截止8月18日，其重點監測的28種蔬菜，每公斤均價達人民幣5.96元，較去年同期高7.8%，而自6月底以來，蔬菜價格已連續八週上漲。

但據觀察，中國網絡輿論仍較少將菜價提升和極端天氣聯繫起來，不少評論將情況歸結為資本炒作：https://bit.ly/3T5KTXb

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氣候變化下的極端天氣，如何導致今夏中國菜價飆升？｜Whatsnew | 端傳媒 Initium Media

極端天氣不僅影響蔬菜生產，也影響收穫、倉儲和物流。